Berche est une commune française située dans le département du Doubs en région Franche-Comté. Les habitants de Berche sont appelés les Berchois. En 2011, la commune comptait 465 habitants. L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du xxie siècle, les recensements réels des communes de moins de 10 000 habitants ont lieu tous les cinq ans, contrairement aux autres communes qui ont une enquête par sondage chaque année.